ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ

Всем сладкоежкам и сочувствующим предлагаем рецепт очередной вкусняшки. Этот десерт,чем-то напоминающий зефир, идеально подойдет для лета — легкий и малокалорийный. Даже «сидящие» на диетах могут взять его за основу, заменив обычный творог на обезжиренный, а сахар — на сахарозаменитель. читать

КОНФЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ — РАФАЭЛЛКИ И ТРЮФЕЛИ

На этот раз предлагаем попробовать приготовить овсяные конфетки. Сразу хотим сказать, что получаются они отменного вкуса, а овсянка практически не чувствуется! Рецепт конфет прост и несложен, результат же обязательно порадует как вас, так и тех, кому посчастливится их отведать. читать

БЛЮДА ШРИ ЛАНКИ. РЕЦЕПТ КОТУ

Коту — рубленная лепешка с яйцом и зеленью. Это блюдо весьма популярно в Шри Ланке, хотя готовится несколько иначе. Мы же предлагаем адаптированный рецепт Коту. читать

Рецепт домашнего мацони

Мацони – кисломолочный продукт, очень популярный на Кавказе. Недавно побывав в гостях у нашего родственника из солнечной Армении, который уж точно знает толк в мацони.рецепт-мацониОткушав там это блюдо, мы тут же его оценили, взяли закваску и инструкции по приготовлению.  С первой же попытки получили великолепный продукт, напоминающий  густотой йогурт. читать

Рецепт зефирного торта «Котик»

Очередной рецепт очередного тортика. Да, вот такие мы сладкоежки. Предлагаем к вашему вниманию зефирный торт «Котик» — легкий, вкусный и быстрый в приготовлении. Даже не требует выпечки — собрал и готово! читать

Торт без выпечки Рафаэлло

Любителям кокосов, конфет Рафаэлло и просто ленивым сластенам предлагаем рецепт легкого и вкусного тортика, который не требует выпечки. Для его приготовления понадобятся: читать

Рецепт салата — закуски из чипсов

Этот рецепт навеян блюдом индийского фаст-фуда, продегустированного нами в последнем путешествии по ГОА этой весной. Кушанье представляло собой смесь острых снеков с орешками, фруктами, овощами и соусами. По сути это салат или закуска с чипсами. Нам пришлось по вкусу. читать

Блинчики «Птичье молоко»

В продолжении Масленичной гастрономической темы, хотим предложить еще один рецепт очень вкусных блинчиков с начинкой «Птичье молоко». Блинчики готовим по любому рецепту – наверняка у каждого есть свой проверенный. Если такового нет читать

Простой рецепт Нудл супа

Вероятно почти все кто бывал в Юго – Восточной Азии знают что такое Нудл суп и если не пробовали, то видели уж точно. Говоря проще – это азиатский суп лапша. Кому – то он нравится, кому – то нет, а я его обожаю. Суп очень популярн во многих странах ЮВА, но вкус везде разный. Лично мне больше нравится вариант тайской кухни. О нем и расскажу. читать

Простой рецепт кокосового пирога

Кокосовый пирог очень легок в приготовлении, простой и вкусный. Будет кстати и в праздники, и в будни. Вот его рецепт.

Нам понадобятся следующие продукты:

Для теста

  • Яйца -2 шт.
  • Кефир – 500г
  • Сахар – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 10г
  • Мука – 2.5-3 стакана
  • 100г кокосовой стружки

Для начинки

  • 0,5 стакана сахара
  • 100г кокосовой стружки
  • Ванилин по вкусу
  • Сливки 20-30% 2 стакана

читать

Быстрый Палак Панир

Предлагаем вам упрощенный рецепт индийского блюда Палак Панир, а проще говоря, шпината с сыром.

Для приготовления понадобится:

  • 1 пачка шпината
  • 0.5 – 1 стакан сливок 10-20%
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 200 гр. адыгейского сыра
  • индийские приправы

читать