На этот раз предлагаем попробовать приготовить овсяные конфетки. Сразу хотим сказать, что получаются они отменного вкуса, а овсянка практически не чувствуется! Рецепт конфет прост и несложен, результат же обязательно порадует как вас, так и тех, кому посчастливится их отведать.
Для создания маленького этого кулинарного шедевра нам понадобятся следующие продукты:
- овсяная крупа мелкого помола — 1 — 2 стакана;
- сгущенка обычная — 1\3 — 1\2 банки;
- масло гхи (по желанию) — 1 ст.л.(можно заменить размягченным сливочным);
- кокосовая стружка — 50 — 100г;
- какао без сахара — 1ст.л;
- кардамон молотый;
- ванилин;
- корица;
- перец черный;
- соль — все по вкусу.
Здесь указан примерный расход продуктов — количество можно варьировать по желанию.
Приготовление очень простое — необходимо смешать сгущенку с сухой овсяной крупой (не замачивать!), добавить масло гхи (можно без него) и щепотку соли. Разделить массу на 2 части. В одну добавить кокосовую стружку, ванилин и молотый кардамон по вкусу(примерно 1 ч.л.). В другую часть добавить какао и корицу с щепоткой перца (мы использовали готовую смесь для индийского чая -масалы). Сформировать шарики и отправить на час в холодильник.
На всякий случай уточним, хотя это, наверное, и так понятно — если в процессе приготовления конфетная масса получается жидковатой — подсыпаем овсянки, если густой — подливаем сгущенки. Вот и весь рецепт! Приятного аппетита!
•
Страховка:
Трансферы:
Вариант с какао более аппетитный)
Мне больше пришлись по вкусу беленькие)
Выглядит даже очень аппетитно, надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт. Очень простой и невероятно вкусный рецепт) Дети в восторге от таких сладостей!
)))
На вид очень вкусно. Искал этот рецепт, хотим с женой попробовать для племяшки сделать, чтоб вкусно и полезно.
Ну вродь на вид аппетитные. Я хоть и люблю овсянку, но как то стремно такое делать. Оно что, реально вкусное?)))
«На вкус и цвет — товарищей нет»))) Лично мне понравились.