ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ

Всем сладкоежкам и сочувствующим предлагаем рецепт очередной вкусняшки. Этот десерт,чем-то напоминающий зефир, идеально подойдет для лета — легкий и малокалорийный. Даже «сидящие» на диетах могут взять его за основу, заменив обычный творог на обезжиренный, а сахар — на сахарозаменитель.

легкий-десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ  

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • творог — 500г
  • желатин — 10 — 15г
  • кофе растворимый 1 ст. ложка
  • сахар — по вкусу (у нас 1 ст.л)
  • молоко 50г
  • ванилин
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Желатин замочить в молоке. Пока он набухает, готовим основу для десерта. Перемешать до однородности творог и сахар (лучше и быстрее с помощью блендера), добавить немного соли и ванилин по вкусу. Минут через 15, когда желатин набухнет, растворить его на медленном огне при температуре 40-60 градусов.

Влить желатин в творожную основу, все хорошенько перемешать. Массу разделить на 2 части. В одну добавить порошок растворимого кофе. выложить в формочки(можно вылить в одну посудину, а потом нарезать на кусочки после застывания). Поставить в холодильник минут на 30. Достать и съесть с удовольствием!

 

Комментариев: 4 на “ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ

  1. Прочитала «летний» и подумала, что там какие-то сезонные продукты будут — фрукты или ягоды. А этот десерт очень даже всесезонный) Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *