Этот рецепт навеян блюдом индийского фаст-фуда, продегустированного нами в последнем путешествии по ГОА этой весной. Кушанье представляло собой смесь острых снеков с орешками, фруктами, овощами и соусами. По сути это салат или закуска с чипсами. Нам пришлось по вкусу. Приехав домой, решили приготовить что-то подобное из того, что имелось под рукой. В холодильнике оказались лишь лук, замороженный зеленый горошек, да китайская капуста. Чипсы были куплены в ларьке возле дома. Соус использован индийский, но можно взять любой другой острый.
Готовится блюдо очень быстро. Нужно просто обжарить нарезанные овощи до мягкости, добавить чипсы и соус, а также немного меда или сахара (индийский вариант был остро-сладко-соленый), кому хочется — то и соли, слегка протушить и готово! Результат эксперимента нам понравился. А вообще в это блюдо можно добавлять все, что угодно — орешки, сухофрукты, попкорн и т.п. Такой вот простой рецепт необычного блюда. Приятного аппетита!
•
Страховка:
Трансферы:
Прочитали, сделали как одну из закусок к праздничному столу. Гости были в восторге, все женщины попросили «дать рецептик». Единственное но — чипсы все-таки не самая полезная еда, и злоупотреблять ими слишком часто не стоит.
Да, про чипсы это точно, на них следует делать надписи как на пачках сигарет))
Прям не салат, а основа для фантазий получается
Раньше я такую закуску с удовольствием уплетала бы. Но теперь такую вкусняшку уже себе позволить не могу. Жареного нельзя, острого нельзя, соленого нельзя. Только здоровый желудок способен переварить этот эксклюзив. Так что кушайте пока молодые!
Очень вкусный салатик! всем очень понравился, буду делать еще))
Приятного аппетита))
пожалуй, попробую с делать к выходным. Может, можно заменить чипсы картофельными ломтиками из микроволновки? А то уж слишком тяжело все это выглядит.
Наверное не стоит, а само блюдо, в общем-то, не тяжелое.
Знатный салатик. Люблю такие. Вкусные и несложные. У меня семья все ест. Главное, что понравилась- это простор для фантазии.
Ого, я даже и подумать не могла, что можно сделать вкусные салат из чипсов! Тем более я так люблю острое! обязательно попробую, спасибо за рецепт))
Приятного аппетита)
Не знала, что из чипсов можно и салаты делать. Надо попробовать. Мне кажется вкусненько будет)))