Рецепт салата — закуски из чипсов

Этот рецепт навеян блюдом индийского фаст-фуда, продегустированного нами в последнем путешествии по ГОА этой весной. Кушанье представляло собой смесь острых снеков с орешками, фруктами, овощами и соусами. По сути это салат или закуска с чипсами. Нам пришлось по вкусу. читать

Салат из жареных огурцов с морковью

Салат из жареных огурцов с морковьюВероятно, некоторых может удивить тот факт, что жареные огурцы съедобны. Однако это так. Да и мало того, что съедобны, они еще и довольно вкусны в таком виде.

Я регулярно делаю жареные огурцы компонентом какого-нибудь блюда. Их добавление даже в обычные и хорошо знакомые рецепты, подчас позволяет получить, что-то совершено новое, а порой даже приличного вкуса и безопасное для здоровья. Во всяком случае, так говорят те, кто пробовал эти мои кулинарные, говоря скромно, шедевры. читать