ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ

Азиатские страны, например такие как Таиланд, Малайзия, Индонезия и Филиппины славятся изысканной кухней, с непривычным сочетанием продуктов, остротой и часто необычными ароматами. Азиаты вообще любят поесть преимущественно вне дома – в многочисленных уличных закусочных. И что же у них на десерт? читать

ЕДА НА ФИЛИППИНАХ ИЛИ ЧЕМ ПОРАДОВАТЬ ЖЕЛУДОК ПУТЕШЕСТВЕННИКА

Филиппины — страна азиатская, а значит, покушать там любят, т.е. еда на Филиппинах богата и разнообразна. Государство это островное, и на каждом острове, вероятно, есть отличия в предпочитаемых кушаньях. Мы же расскажем лишь о блюдах мест, где были сами — Манилы и острова Палаван. Пуэрто Принцесса — город, где находится аэропорт Палавана — раздолье для любителей поесть. читать

Рецепт салата — закуски из чипсов

Этот рецепт навеян блюдом индийского фаст-фуда, продегустированного нами в последнем путешествии по ГОА этой весной. Кушанье представляло собой смесь острых снеков с орешками, фруктами, овощами и соусами. По сути это салат или закуска с чипсами. Нам пришлось по вкусу. читать

Простой рецепт Нудл супа

Вероятно почти все кто бывал в Юго – Восточной Азии знают что такое Нудл суп и если не пробовали, то видели уж точно. Говоря проще – это азиатский суп лапша. Кому – то он нравится, кому – то нет, а я его обожаю. Суп очень популярн во многих странах ЮВА, но вкус везде разный. Лично мне больше нравится вариант тайской кухни. О нем и расскажу. читать

Хало-Хало и Буко – популярные филиппинские десерты

Хало-Хало – этот десерт самый популярный на Филиппинах. Продается везде – и в столице и в любой, даже самой захудалой деревеньке.хало хало филиппины Он прекрасно утоляет и жажду и голод, при этом еще и отлично освежает в жарком тропическом климате. читать

Халва из манки

ХАЛВА ИЗ МАНКИ

Халва из манкиХалва из манки – вкусный и сытный индийский десерт. Для его приготовления понадобятся:

  • 500 мл воды
  • 6 ст. л. обычного сливочного масла или топленого, если есть — гхи
  • 150 г сахара
  • 300 г манки
  • 1 ст.л. неочищенного кардамона
  • специи и соль – по вкусу
  • изюм и орехи – по желанию читать

Рецепт молочной индийской сладости

А вотмолочная индийская сладость рецепт индийской сладости из молока, упомянутой в статье Что посмотреть в Харидваре.

В кастрюле с толстым дном смешать 2 л жирного молока, 3-6 ст.л. сахара, 2 столовых ложки сливочного масла, можно добавить молотый кардамон. Довести до кипения, а затем уваривать на медленном огне, постоянно помешивая, пока молоко не загустеет. Молоко должно напоминать густой йогурт. Время приготовления – около часа. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

ИНДИЙСКИЕ СЛАДОСТИ

Наиндийские сладости мой взгляд, самые вкусные сладости в мире – индийские. Они готовятся в основном из молока и сахара, сладкие и сытные. Часто туда добавляются кокос, орешки, сухофрукты, шоколад, специи и прочие вкусности. Для меня – это замечательный завтрак! читать

МНОГООБРАЗНЫЙ МИР АЗИАТСКОГО МОРОЖЕНОГО

Мороженое – одно из самых любимых лакомств и взрослых, и детей. В Азии оно так же популярно. Но азиаты часто любят внести свою изюминку в это лакомство. читать

РЕЦЕПТ МОРКОВНОЙ ХАЛВЫ

Морковная халваЭтот легкий десерт принадлежит к индийским сладостям. Я обожаю их, а морковная халва – одна из моих фаворитов. Делается очень просто и быстро, съедается, к сожалению, еще быстрее.

  • 1кг моркови
  • 150г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 500г молока
  • половина чайной ложки молотого кардамона читать

НАИВКУСНЕЙШИЕ БЛЮДА ТАИЛАНДА. ТАЙСКАЯ КУХНЯ

Кто  Еда Таиландазачем едет в Тайланд, а я,чтобы поесть – много и вкусно. Шучу, конечно, но ведь как говорится, в каждой шутке есть доля шутки.

Наверное,  каждый, кто хоть раз побывал в этой стране не мог не обратить внимание на тот факт, что тайцы любят поесть и поесть вкусно и разнообразно. Иногда создается даже такое впечатление, что здесь едят все и весь день. Порой в некоторых городах встречаются, чуть ли не целые кварталы с различными местными едальнями, в которых можно на 50-70 бат объесться всякими вкусностями до икоты. читать