Знаменитый тайский чай. Что привезти из Таиланда

Сразу хотим сказать, что привезти из Таиланда можно очень много всяких интересных и полезных вещей. О них мы обязательно еще расскажем. Тайский же чай, о котором пойдет речь, на наш взгляд, относится к обязательным покупкам, хотя бы потому, что такого больше нет нигде в мире. Мы имеем в виду традиционные  варианты – Оранжевый Тайский и Молочный Изумрудный чаи.тайский чай читать

Десерты и сладости Юго-Восточной Азии

Азиатские страны, например такие как Таиланд, Малайзия, Индонезия и Филиппины славятся изысканной кухней, с непривычным сочетанием продуктов, остротой и часто необычными ароматами. Азиаты вообще любят поесть преимущественно вне дома – в многочисленных уличных закусочных. И что же у них на десерт? читать

Еда на Филиппинах или чем порадовать желудок путешественника

Филиппины — страна азиатская, а значит, покушать там любят, т.е. еда на Филиппинах богата и разнообразна. Государство это островное, и на каждом острове, вероятно, есть отличия в предпочитаемых кушаньях. Мы же расскажем лишь о блюдах мест, где были сами — Манилы и острова Палаван. Пуэрто Принцесса — город, где находится аэропорт Палавана — раздолье для любителей поесть. читать

Рецепт салата — закуски из чипсов

Этот рецепт навеян блюдом индийского фаст-фуда, продегустированного нами в последнем путешествии по ГОА этой весной. Кушанье представляло собой смесь острых снеков с орешками, фруктами, овощами и соусами. По сути это салат или закуска с чипсами. Нам пришлось по вкусу. читать

Простой рецепт Нудл супа

Вероятно почти все кто бывал в Юго – Восточной Азии знают что такое Нудл суп и если не пробовали, то видели уж точно. Говоря проще – это азиатский суп лапша. Кому – то он нравится, кому – то нет, а я его обожаю. Суп очень популярн во многих странах ЮВА, но вкус везде разный. Лично мне больше нравится вариант тайской кухни. О нем и расскажу. читать

Хало-Хало и Буко – популярные филиппинские десерты

Хало-Хало – этот десерт самый популярный на Филиппинах. Продается везде – и в столице и в любой, даже самой захудалой деревеньке.хало хало филиппины Он прекрасно утоляет и жажду и голод, при этом еще и отлично освежает в жарком тропическом климате. читать

Халва из манки

Халва из манки

Халва из манкиХалва из манки – вкусный и сытный индийский десерт. Для его приготовления понадобятся:

  • 500 мл воды
  • 6 ст. л. обычного сливочного масла или топленого, если есть — гхи
  • 150 г сахара
  • 300 г манки
  • 1 ст.л. неочищенного кардамона
  • специи и соль – по вкусу
  • изюм и орехи – по желанию читать

Рецепт молочной индийской сладости

А вотмолочная индийская сладость рецепт индийской сладости из молока, упомянутой в статье Что посмотреть в Харидваре.

В кастрюле с толстым дном смешать 2 л жирного молока, 3-6 ст.л. сахара, 2 столовых ложки сливочного масла, можно добавить молотый кардамон. Довести до кипения, а затем уваривать на медленном огне, постоянно помешивая, пока молоко не загустеет. Молоко должно напоминать густой йогурт. Время приготовления – около часа. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Индийские сладости

Наиндийские сладости мой взгляд, самые вкусные сладости в мире – индийские. Они готовятся в основном из молока и сахара, сладкие и сытные. Часто туда добавляются кокос, орешки, сухофрукты, шоколад, специи и прочие вкусности. Для меня – это замечательный завтрак! читать

Многообразный мир азиатского мороженого

Мороженое – одно из самых любимых лакомств и взрослых, и детей. В Азии оно так же популярно. Но азиаты часто любят внести свою изюминку в это лакомство. читать