Быстрый Палак Панир

Предлагаем вам упрощенный рецепт индийского блюда Палак Панир, а проще говоря, шпината с сыром.

Для приготовления понадобится:

• 1 пачка шпината
• 0.5 – 1 стакан сливок 10-20%
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 200 гр. адыгейского сыра
• индийские приправы

Упаковку замороженного шпината положить на разогретую сковороду и выпарить воду. Шпинат переложить в блендер, добавить 0.5 – 1 стакан сливок 10-20% и измельчить до однородности. На сковороде разогреть 1 чайную ложку сливочного или топленого масла, добавить пюре из шпината и нарезанный крупными кусочками адыгейский сыр, примерно 200 грамм (можно больше). Приправить любимыми индийскими специями и прогреть 5-10 минут. Вот и все, Палак Панир! Можно кушать!

Приятного аппетита!