ДУРИАН

дуриан описаниеДуриан  внешне очень похож на джекфрут, но плоды его гораздо меньше по размеру, а шипы на кожуре плода более ярко выражены и гораздо острее. Его родиной считается Индокитай и Юго – Восточная Азия. Дуриан здесь очень распространен и популярен. Плоды используют просто в еду, как пикантную (очень пикантную) приправу к блюдам, для приготовления оригинальных десертов и различных напитков.

Дуриан – это читать

ДЖЕКФРУТ

Джекфрут JackfruitДжекфрут – один из самых распространенных фруктов в Юго —Восточной Азии. В этом регионе джекфрут растет практически повсюду, являясь близким родственниками хлебного дерева. Жители Азии символизируют его с удачей и благополучием. Если увидели дерево, со ствола которого свисают огромные шипастые плоды зеленого или зеленовато — желтого цвета, знайте – это и есть джекфрут, самый крупный фрукт в мире. читать

АНАНАС

pineappleА начнем мы рубрику Экзотические фрукты со всем известного ананаса. Зачем рассказывать, если он всем известен? Да просто для разминки. Итак:

АНАНАС

Много о нем рассказывать действительно не будем, отметим лишь то, что известно более 60 сортов этого фрукта. Которые в свою очередь делятся на на три основных вида:

  1. Куин – средняя масса зрелого плода  от 1,3 – 1,5 кг
  2. Кийенна —  обычно 1,5 – 3,5 кг
  3. Испанская группа — массой от 1,5 до 10 кг читать