Рецепт шоколадной пасты

Эта нежная шоколадная паста гораздо вкуснее магазинной. Хороша как для сладких бутербродов, так и для черпания ложкой в свое удовольствие.

Приготовление:

Подогрейте 1 стакан молока, добавьте 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао – порошка, 1 ч.л. растворимого кофе и 3 ст.л. сливочного масла. Когда все продукты растворятся в молоке, снять с огня, слегка остудить и всыпать 300г сухого молока, щепотку ванилина и по желанию 1 ст.л. сухого кокосового молока (но не обязательно). Перемешайте миксером до однородности, перелейте в баночку и поставьте в холодильник охлаждаться. А вообще-то можно съесть и сразу – в теплом виде паста также восхитительна!