Рынки в Турции, как и любой другой восточной стране – это просто праздник! Разноцветные фрукты и специи, море всяко-разных сладостей, непередаваемые пряные запахи, колоритные продавцы и разноголосый торг.
В каком бы городе вы не отдыхали – обязательно посетите местные рынки, а если есть возможность – то и не один раз.
Почему? Сейчас попытаемся объяснить.
Во-первых – почувствовать истинно местный колорит. Ну где, как ни на рынке, можно увидеть представителей разных слоев населения, послушать громкие зазывания продавцов, вдохнуть неповторимый восточный аромат, весело поторговаться и прикупить вкусняшек по приятным ценам?
Для этого выбирайте рынки, куда ходят сами местные. Например, в курортной Алании – это так называемые кочевые рынки, которые перемещаются в разные места по дням недели.
Вычислить такой рынок можно и, не зная расписания. Если увидели сборище машин и местных жителей с набитыми сумками-тележками (какие очень любят наши бабушки) – значит рынок где-то неподалеку.
Сами мы, отдыхая в феврале в Алании, набредали на них именно так. И всегда получали отменное удовольствие от посещения. Именно там мы покупали вкуснющую клубнику по очень приятным ценам,
впервые попробовали полупрозрачную белую чурчхелу (больше ее так и нигде не встречали),
сладости из тончайшей пастилы с орехами,
любовались деревенскими жителями с аппетитной молочной продукцией,
удивлялись неизменному обилию сыров и огромным дегустционным порциям.
Во-вторых – прикупить домой съестных сувениров себе, друзьям и сослуживцам.
На наш взгляд – это всегда долгожданный и беспроигрышный вариант, не идет ни в какое сравнение, например, с надоевшими магнитами. Для таких целей подойдут как рынки для местных, так и туристические.
Сладости, специи, турецкие фруктовые чаи и порошок салеп, тахинная паста и различные оливки, сыры и колбасы, табак для кальянов и масляные духи…
Притом все это можно попробовать и оценить заранее. Кое-где и табак для кальяна в том числе. Конечно, надо торговаться. Сами мы не любители всяких торгов. Но вот в восточных странах почему-то ничего не имеем против – как-то вот приятно они проходят, и, кстати, покупать там нам тоже всегда приятно.
Ну, а третья причина отправиться на рынок — очень банальна, но от этого не менее хороша – покушать на халяву. А где еще получить полное представление, например, о сладостях и чаях?
В магазинах совсем не то… До сих пор помню Египетский базар в Стамбуле
Напробовалась сладкого до отвала – порции были практически всегда щедрые, и тут же покупать что-либо тебя никто не заставляет, разве, что на свидание пригласят между делом…
Также незабываема дегустация сыров на рынке в Алании – куски предлагают, мама не горюй, наши Сырные фестивали в Питере очень залипают…
Ну, а если придешь второй раз к одному и тому же продавцу – тебя встречают, как родного – при покупке чего-либо точно не уйдешь без подарка.
Вот такие они, турецкие рынки. Любим мы их! Наверное, взаимно. Вам же приятных путешествий и ярких, колоритных и дружелюбных рынков!
•
Страховка:
Трансферы: