Кокосовый пирог очень легок в приготовлении, простой и вкусный. Будет кстати и в праздники, и в будни. Вот его рецепт.
Нам понадобятся следующие продукты:
Для теста
- Яйца -2 шт.
- Кефир – 500г
- Сахар – 1 стакан
- Разрыхлитель – 10г
- Мука – 2.5-3 стакана
- 100г кокосовой стружки
Для начинки
- 0,5 стакана сахара
- 100г кокосовой стружки
- Ванилин по вкусу
- Сливки 20-30% 2 стакана
Приготовление
Смешать все составляющие для теста, поместить массу в смазанную форму. Выпекать 20-30 мин при 180-200 градусах. Готовый пирог еще горячим полить сливками, смешанными с сахаром, стружкой и ванилином. Перед поливкой нарезать пирог на квадраты для лучшего проникновения и пропитки начинки. Оставить на 1 час. И все – можно кушать!
Приятного чаепития!
обновлено: 20 февраля, 2017 автором:
•
Страховка:
Трансферы:
Сначала прочитал коксового пирога))))
А так — бомба, обожаю кокос!
А сами ели? Как на вкус? А то пару раз пробовал экзотику, типа, бананового хлеба… Не фонтан:(
Все выкладываемые нами рецепты мы испытываем на себе=) В этом пироге экзотики мало.
Офигенный рецепт. Надеюсь по вкусу будет немного похож на баунти)
Приготовил сегодня с женой, на Баунти однозначно не похоже. Но вкус очень интересный, скорее даже оригинальный, что плюс, так как обычные шарлотки с запеканками уже не удивляют нас)))
Обязательно попробую на днях данный рецепт. Очень вкусно мне кажется.
готовил в качестве сюрприза 2 раза и оба раза не получилось(((
блин!!!!!!!!
вот уж совсем расписали для чайников, фиг поймешь в чем дело…
Лишь из скромности не буду хвастать, что я отличный повар и могу приготовить любое блюдо=)
Но вот блины… блины не могу хоть тресни… Даже если делаю все как в рецептах или как мне говорят, грамм в гамм, в строгой последовательности — получаются… резиновые изделия =)