Предлагаю вам попробовать сделать мороженное своими руками, которое будет гораздо вкуснее магазинного. Рецепт его довольно прост.
Понадобится:
- 500 г натуральных сливок (покупаем на рынке)
- Примерно 100г сахара – по вкусу
- 150г молока (желательно натурального)
- 3 желтка
Все продукты взбить миксером до пышности. Поместить в морозилку до застывания. Промежуточного взбивания не требуется – мороженое получается и так воздушное. Но если очень хочется – можно взбить еще раз, как только оно начнет застывать и опять поставить в морозилку до окончательной готовности.
Примечание
Съедается очень быстро, даже на ночь, даже людьми, совершенно не употребляющими обычно этот продукт…
обновлено: 12 февраля, 2017 автором:
Вчера прочла и решила не откладывая приготовить. Что сказать — изумительно вкусно! Семейство смолотило за минуту и тут же потребовало добавки. Придется завтра повторить)
А готовится действительно очень просто. Спасибо за столь чудесный рецепт!
Валентина, на здоровье)