Чем бы побаловать себя дождливым утром, чтобы было вкусно, но разумно калорийно, а главное, быстро готовилось? Творожное пирожное будет очень кстати. Это хороший вариант угощения и для гостей, также подойдет в качестве сытного завтрака для ребенка — школьника любого возраста. (Наш 16- летний сын уплетает с удовольствием).
Итак, на 2 порции понадобятся:
- пачка любого печенья (общее количество 8 шт.)
- творожная масса на ваш вкус-400г
- сметана, йогурт или кефир 2-3 ст. л.
- порошок какао или кокоса для обсыпки
Сначала наводим порядок в голове – удаляем оттуда весь негатив, если он там есть, и приступаем к приготовлению. Берем 2 печенья для одного пирожного, обмакиваем в воду или молоко, укладываем на блюдо. То же – для другого. В творожную массу добавляем сметану, йогурт или кефир — что есть в доме (я часто использую ряженку) и размешиваем до однородности, попутно сопровождая сей важный процесс добрыми, хорошими мыслями. Можно добавить изюм или какао, или сухое кокосовое молоко – все к чему лежит душа. Делим на 2 части. Одну часть выкладываем в равных количествах на оба пирожных, накрываем следующими двумя печеньями, а на них – оставшийся творог. Им же обмазываем края. Оставшиеся печенья раскрошить и посыпать изделия. Можно посыпать еще и какао или кокосовой стружкой. Можно и без них – все равно вкусно. Поставить в холодильник минимум на 1 час (или на ночь, если готовим вечером на завтрак). Утром с наслаждением съедаем.
•
Страховка:
Трансферы: