Винзаводы Кипра. Дегустация или, а не выпить ли винца на халявку?

Остров Кипр славится своим вином. Разнообразные вина, конечно, можно купить в магазине. Но, на наш взгляд, гораздо интереснее отправиться на какой-либо небольшой винный заводик и испробовать все, как говориться, на месте. Тем более этих самых симпатичных заводиков довольно много (во всяком случае, в окрестностях Пафоса) разбросано вдоль горных дорог. И настоятельно советуем отправиться туда самостоятельно, а никак не с экскурсией – хотя бы чтобы просто не толкаться за своим дегустационным стаканом среди толпы таких же жаждущих угощения.

Винные заводы разбросаны хаотично – к каким-то из них надо сворачивать с главной дороги по указателям, а некоторые стоят прямо по пути следования, например, Linos Winery.

Грех проехать мимо! Ну, мы и не проехали, тем более, сразу же увидели заманушный плакат, кричащий о бесплатной дегустации.

Заводик расположен в красивом месте – кругом горы да стрекотня кузнечиков.

На территории завода ни души – ни в виноградниках, ни во дворе.

Погуляли, поглазели и нашли-таки пару работников завода – сладко похрапывающих, открыв от наслаждения рты, на мягких диванах перед телевизором.

Уработались, видимо – решили мы, и будить не стали. Но ребята, судя по всему, натренированные на всяческие шорохи, т.к. уже спустя пару минут за нами бодро бежал киприот и спрашивал, что мы хотим. А мы хотим продегустировать – всего и побольше. Отправились в торговый зал.

Ответственный дегустатор в этой поездке по Кипру у нас был всегда один – то бишь я, так как Сергей  постоянно был за рулем.

Дегустация началась, как обычно, с сухих вин (наливают по пол стакана!).

Попробовав парочку, честно призналась, что они мне не интересны, уважаю лишь сладкие и десертные – к ним мы и перешли. Сергею тоже было предложено отведать. Он сказал, а я, мол, за рулем. На что грек, искренне удивленный, с округлившимися глазами ответил – Ты ж не пить, ты ж дегустировать! Но не соблазнил…

Десертные и ликерные были вкусны – особенно мускат. А вот прославленная десертная Коммандария  меня здесь не совсем впечатлила. Может быть все было бы иначе, если бы перед тем мы не заехали в деревню Омодос и не прикупили там у бабули этой самой, но домашней Коммандарии.

Вот та – огонь! А это вино, мне показалось, еще бродит слегка. Спросив, молодое ли оно, получила ответ – нет, девятилетней(!) выдержки. Ну да ладно. Можно еще было попробовать и местную водку Зиванию. Но я не стала, т.к. протестировала ее несколько ранее – все у той же хлебосольной бабушки. Да и не разбираюсь я в водках – не мой любимый напиток, однако…

«Накушамшись» всяких вин, покупать  тогда ничего не стали – пока были затарены, в следующий  раз…

Хотя выбор был большой и не только вин.

Работник и не настаивал. А мы спокойно погуляли вокруг, насладились этим местом и окружающими пейзажами.

Вот еще одна причина не ехать туда с экскурсией – вряд ли повеселевшие после вина (и водки!) экскурсанты позволят спокойно посидеть в тишине).

Мы же, отдохнув и налюбовавшись вдоволь окрестностями, двинулись дальше – открывать другие колоритные места Кипра.