Мороженое – одно из самых любимых лакомств и взрослых, и детей. В Азии оно так же популярно. Но азиаты часто любят внести свою изюминку в это лакомство. читать
Архив метки: кулинария
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО
Предлагаю вам попробовать сделать мороженное своими руками, которое будет гораздо вкуснее магазинного. Рецепт его довольно прост.
Понадобится:
- 500 г натуральных сливок (покупаем на рынке)
- Примерно 100г сахара – по вкусу
- 150г молока (желательно натурального)
- 3 желтка
Все продукты взбить миксером до пышности. Поместить в морозилку до застывания. Промежуточного взбивания не требуется – мороженое получается и так воздушное. Но если очень хочется – можно взбить еще раз, как только оно начнет застывать и опять поставить в морозилку до окончательной готовности.
Примечание
Съедается очень быстро, даже на ночь, даже людьми, совершенно не употребляющими обычно этот продукт…
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНИЯ
Творожное печение — мое самое любимое печение. По многочисленным просьбам отведавших эту вкусняшку, делюсь рецептом творожного печенья, которое готовится не быстро…., а ооочень быстро! А результат — восхитителен!
Берем 500г творога, 1 яйцо, пачку масла, примерно 2-3 чашки муки (чтобы получилось не очень крутое тесто), соль по вкусу. Все вымешиваем в однородную массу. Нагреваем духовку до 200 градусов. Формируем из теста шарики и укладываем на слегка смазанный маслом противень. читать
РЕЦЕПТ МОРКОВНОЙ ХАЛВЫ
Этот легкий десерт принадлежит к индийским сладостям. Я обожаю их, а морковная халва – одна из моих фаворитов. Делается очень просто и быстро, съедается, к сожалению, еще быстрее.
- 1кг моркови
- 150г сливочного масла
- 150г сахара
- 500г молока
- половина чайной ложки молотого кардамона читать
ДУРИАН
Дуриан внешне очень похож на джекфрут, но плоды его гораздо меньше по размеру, а шипы на кожуре плода более ярко выражены и гораздо острее. Его родиной считается Индокитай и Юго – Восточная Азия. Дуриан здесь очень распространен и популярен. Плоды используют просто в еду, как пикантную (очень пикантную) приправу к блюдам, для приготовления оригинальных десертов и различных напитков.
Дуриан – это читать
ДЖЕКФРУТ
Джекфрут – один из самых распространенных фруктов в Юго —Восточной Азии. В этом регионе джекфрут растет практически повсюду, являясь близким родственниками хлебного дерева. Жители Азии символизируют его с удачей и благополучием. Если увидели дерево, со ствола которого свисают огромные шипастые плоды зеленого или зеленовато — желтого цвета, знайте – это и есть джекфрут, самый крупный фрукт в мире. читать
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК И ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ
На сей раз хочется рассказать совершенно простой рецепт быстрого и вкусного завтрака, который придется по вкусу как школьнику, отправляющемуся на уроки, так и взрослому человеку. Кроме того, что этот завтрак вкусный, он еще полезный и питательный, причем не только для физического состояния, но и для духовного. Ну, во всяком случае, лично мне гораздо приятнее завтракать им, чем бутербродом или яичницей
Делается буквально за 3 минуты и дает множество возможностей к импровизации. Готовить будем фруктовый десерт, точнее фруктовый салат с йогуртом. Рецепт действительно крайне прост. читать
АНАНАС
А начнем мы рубрику Экзотические фрукты со всем известного ананаса. Зачем рассказывать, если он всем известен? Да просто для разминки. Итак:
АНАНАС
Много о нем рассказывать действительно не будем, отметим лишь то, что известно более 60 сортов этого фрукта. Которые в свою очередь делятся на на три основных вида:
- Куин – средняя масса зрелого плода от 1,3 – 1,5 кг
- Кийенна — обычно 1,5 – 3,5 кг
- Испанская группа — массой от 1,5 до 10 кг читать
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК НА СКОРУЮ РУКУ
Образ этого тортика посетил меня, когда, собираясь в гости к дорогим людям, я ломала голову, что бы такое приготовить, вкусное и быстрое. Быстрота была важна, т.к. готовить придется поздно вечером после работы, а чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, в процесс надо вкладывать только светлые мысли, никакой спешки и причитаний типа “как я устала!” быть не должно. Приготовление этого тортика заняло всего 20 минут. читать
Жареная курица плюс гарнир за 10 минут
В продолжение рецепта салата из жареных огурцов расскажу о том, как можно приготовить курицу и вкусный гарнир к ней за 10 минут.
И так, если кто читал историю предыдущего рецепта о … тот, вероятно уже догадывается, из чего и по какому принципу будем готовить, для тех же, кто не в курсе сообщу – для приготовления имелось только: читать
•
Страховка:
Трансферы: