Закусочный тортик на скорую руку

Закусочный тортикОбраз этого тортика посетил меня, когда, собираясь в гости к дорогим людям, я ломала голову, что бы такое приготовить, вкусное и быстрое. Быстрота была важна, т.к. готовить придется поздно вечером после работы, а чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, в процесс надо вкладывать только светлые мысли, никакой спешки и причитаний типа “как я устала!” быть не должно. Приготовление  этого тортика заняло всего 20 минут.

Итак, заранее необходимо приготовить следующий набор продуктов:

  • готовые коржи для торта “Наполеон”
  • 3 вареных морковки (сварить заранее)
  • 200г любого сыра (можно плавленые сырки)
  • 200г мелкого чернослива без косточек
  • 150г грецких орехов
  • легкий майонез

Настроившись на великолепный результат, начинаем готовить. Сначала сделаем 2 начинки. Для первой необходимо измельчить орехи и соединить их с черносливом, пропущенным через мясорубку или блендер, добавить майонез. Для второй начинки измельчаем морковку, смешиваем с потертым сыром и прогреваем на сковородке минут пять, добавив любимые специи, можно приправить майонезом.

Теперь собираем тортик. Достаем коржи из упаковки, кладем один на блюдо, намазываем начинкой из морковки, накрываем сверху другим, намазываем той же начинкой, накрываем следующим, намазываем черносливом. Далее чередуем 2 начинки из морковки и одну из чернослива. Можно просто чередовать морковь и чернослив – все равно получится вкусно. Верх торта покрываем начинкой и ставим в холодильник на ночь. А я еще зарядила свой шедевр энергией РЕЙКИ – пусть пойдет на Благо всем угощающимся!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *