РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНИЯ

Творожное печение — мое самое любимое печение. По многочисленным просьбам отведавших эту вкусняшку, делюсь рецептом творожного печенья, которое готовится не быстро…., а ооочень быстро! А результат — восхитителен!

Берем 500г творога, 1 яйцо, пачку масла,  примерно 2-3 чашки муки (чтобы получилось не очень крутое тесто), соль по вкусу. Все вымешиваем в однородную массу. Нагреваем духовку до 200 градусов. Формируем из теста шарики и укладываем на слегка смазанный маслом противень. Выпекать  примерно 10 мин. Время выпечки зависит от массы изделия. В любом случае – держать в духовке до того момента, когда изделия начнут слегка подрумяниваться. Здесь главное – не пересушить. Лучше недодержать, чем передержать. Можно, конечно, тесто раскатать – когда – то так делала и я. Но в последнее время мне больше нравится лепить просто руками – быстрее, а и выглядит аппетитнее. Форму придаем любую, но лучше, когда печенюшки средних размеров. Можно сделать сладкие печенья, добавив сахара. Но слегка солененькие — все же вкуснее! Приятного аппетита!