Настоящее мороженое своими руками

мороженое своими рукамиПредлагаю вам попробовать сделать мороженное своими руками,  которое будет гораздо вкуснее магазинного. Рецепт его довольно прост.

Понадобится:

  • 500 г натуральных сливок (покупаем на рынке)
  • Примерно 100г сахара – по вкусу
  • 150г молока (желательно натурального)
  • 3 желтка

Все продукты взбить миксером до пышности. Поместить в морозилку до застывания. Промежуточного взбивания не требуется – мороженое получается и так воздушное. Но если очень хочется – можно взбить еще раз, как только оно начнет застывать и опять поставить в морозилку до окончательной готовности.

Примечание

Съедается очень быстро, даже на ночь, даже людьми, совершенно не употребляющими обычно этот продукт…

Комментариев: 2 на “Настоящее мороженое своими руками

  1. Вчера прочла и решила не откладывая приготовить. Что сказать — изумительно вкусно! Семейство смолотило за минуту и тут же потребовало добавки. Придется завтра повторить)
    А готовится действительно очень просто. Спасибо за столь чудесный рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *